Torte za vse priložnosti
Izdelovanje tort je moja prava strast. Z veslejem upoštevam vaše želje in predloge.
Izbirate lahko med različnimi okusi domačih tort izdelanih v moji butični slaščičarni Katisserie:
Torte
ČOKOHOLIK
čokoladni biskvit, mousse mlečne in temne čokolade, ganaš temne čokolade (Alergeni: gluten, jajca, laktoza)
JAGODKA
vanilijev biskvit, domač jagodni jam, jagodni mousse (Alergeni: gluten, jajca, laktoza)
FOREST GUMP
čokoladni biskvit, malinin confit, mousse temne in mlečne čokolade, malinin mousse (Alergeni: gluten, jajca, laktoza)
MINIONS
čokoladni biskvit, nutellina krema, karamelizirane banane, nutellin ganaš (Alergeni: gluten, jajca, laktoza, oreščki)
COOKIE MONSTER
čokoladni biskvit, nutellin ganaš z oreo koščki, mascarpone krema z oreo (Alergeni: gluten, jajca, laktoza, oreščki)
FIKA
marmoriran biskvit, malinin confit, pistacijev mousse, vanilijeva bavarska krema, crunchy pistacija (Alergeni: gluten, jajca, laktoza, oreščki)
RAFFAEL
vanilijev biskvit, kokosova krema, praženi mandljevi lističi, kokosov namaz (Alergeni: gluten, jajca, laktoza, oreščki)
HAVANA
vanilijev biskvit, kokosova krema z malibu-jem, ananasov confit s koščki ananasa (Alergeni: gluten, jajca, laktoza)
DIOR
vanilijev biskvit, malinin confit, stepen mangov žele, ‘čizkejk’ krema (Alergeni: gluten, jajca, laktoza)
TROJČEK (brezglutensko)
čokoladni biskvit, mousse temne čokolade, mousse mlečne čokolade, mousse bele čokolade, crunchy (Alergeni: jajca, laktoza)
PEPELKA
vanilijev biskvit, confit gozdnih sadežev, mousse bele čokolade, hrustljavček (Alergeni: gluten, jajca, laktoza, oreščki)
OLIMPUS
vanilijev biskvit, marelični kompot, mousse grškega jogurta z limeto (Alergeni: gluten, jajca, laktoza)
AMORE
čokoladni biskvit, mousse mlečne in temne čokolade, jagodni mousse, ganaš temne čokolade, domač jagodni jam (Alergeni: gluten, jajca, laktoza)
SNICKERS
čokoladni biskvit, mehka karamela, sesekljani slani arašidi, mousse mlečne čokolade (Alergeni: gluten, jajca, arašidi, laktoza)
Mona Lisa (brezglutensko)
kokosov biskvit, jagodni confit, GOLD mousse (iz bele karamelizirane čokolade), stepen vanilijev (Alergeni: jajca, laktoza)
Mousse tortice
PANNA COTTA
z jagodnih prelivom (Alergeni: laktoza)
SNICKERS
crumble, karamela, slani arašidi, čokoladni mousse (Alergeni: gluten, jajca, arašidi, laktoza)
TIRAMISU
(Alergeni: laktoza)
POM~POM
pomarančna krema, sesekljane pistacije, pistacijev biskvit (Alergeni: gluten, jajca, laktoza, oreščki)
LUST FOR SUN
vanilijev biskvit, breskov žele, jogurtova krema (Alergeni: gluten, jajca, laktoza)
ČOKOLADNI MOUSSE
z jagodnim prelivom in crumblom (Alergeni: gluten, jajca, laktoza)
TROJČEK
mousse temne, mlečne in bele čokolade, čokoladni crumble (Alergeni: gluten, jajca, laktoza)
VSE KAR MORATE VEDETI PRED NAROČILOM torte pri KATISSERIE:
Izdelujem okrogle oblike tort.
Enonadstropne (od 5 do 30 kosov),
dvonadstropne (od 25 do 50 kosov) in
trinadstropne (od 50 do 80 kosov).
*Možno je naročiti torto 'Double Barrel' (od 20 kosov naprej). Taka torta je visoka cca 25cm.
Sestavljena je iz dveh nadstropij enake velikosti, ki sta ena na drugi. (Lahko se vključi v večnadstropne torte)
naked cake
semi-naked cake
premez z masleno kremo
torta oblečena v fondant/tičino maso
*Možne količine/volumen:
Kozarčki 90ml ~ v plastičnih kozarčnih z žličko
Kozarčki 120ml ~ v plastičnih kozarčnih z žličko
Kozarčki 180ml ~ namenjeni kot glavna sladica (možna izposoja steklenih kozarčkov ali postrežba v plastičnih kozarčnih)
Naročilo je dobro oddati vsaj 3 tedne prej, saj se termini hitro zapolnijo.
* Po dogovoru se lahko pripravi degustacijski paketek.
*Poleg torte si lahko izberete tudi druge izdelke iz ponudbe, ki bodo naredili vaše praznovanje še toliko slajše.
Pri poročnih tortah priporočam dostavo, saj bosta lahko tako mirne vesti, da bo tortica prišla na pravo mesto v lepem stanju in ob pravem času.
Torte dekoriram z ročno narejenimi rožicami. Brez svežega cvetja.
Vsaka posamezna torta je ene vrste izbranega okusa. Predlagam izbor večnadstropne torte ali več posamičnih enonadstropnih tort, kjer ima lahko vsaka svoj okus.
V primeru večjega števila kosov predlagam naročilo dodatne torte namenjene le za razrez. Taka torta ni okrašena.